TY  - BOOK
AU  - Juárez Zárate, Angel
AU  - Galván Nava, Edmundo
TI  - Empleo del sulfato de sodio en la solubilidad de las proteínas del gluten de sorgo
PY  - 1988///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Sorgo, proteínas en II. Sulfato de sodio III Gluten de sorgo
N1  - Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
ER  -