Holloway, Malcolm. <br/><br/>
Cómo hacer el pan y la bollería 

 - Barcelona :  Blume,  1981 
 - 95 p.  : ilus. 
 - Pequeñas guías práticas .
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<br/><br/><label>LCCN: </label>16353 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Panificación.