@book{163986,
	author = {Pérez Domínguez, Marcelo},
	title = {Cualidades nutricionales de la leche: composición físico-química de la leche de la vaca  /},
	publisher = {Técnica y productos Agropecuarios Texcoco,},
	year = {197X},
	address = {Texcoco, Méx.  :}
}