TY - BOOK AU - Sosa Montes,Eliseo AU - Ortega Delgado, Maria Luisa, asesor AU - Peña Díaz, Antonio, asesor AU - Blanco Labra, Alejandro, director TI - Estudio de carbohidratos y enzimas relacionadas durante la germinación del grano de maíz PY - 1978/// CY - México PB - El autor KW - Enzimas KW - Maíz KW - Carbohidratos KW - Germinación N1 - Tesis (Maestro en Ciencias Químicas : Bioquímica) -- UNAM. 1978 \ Dirección: Alejandro Blanco Labra ; asesoría: Maria Luisa Ortega Delgado y Antonio Peña Díaz ER -