Dávila García, Joaquín <br/><br/>
Evalaución del daño al valor proteíco de alimentos empleados en la nutrición animal debido a procesos térmicos  / 
por Joaquín Dávila García 
 - México, D.F.  :  El autor,  1981 
 - 30 h 
<br/><br/>Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>164475 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Calor--Efecto en proteínas<br/>Proteínas en nutrición animal