TY - BOOK AU - Vallejo Villafana, Ricardo TI - Poder pigmentante de un extracto de flor de cempasúchil en relación al apoester en la yema de huevo PY - 1991/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Cempasúchil KW - Pigmentos vegetales KW - Yema de huevo I.t: Apoester en la yema de huevo N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia ER -