Formulación y evaluación de un proyecto técnico económico para satisfacer la demanda de carne de pollo de los comedores universitarios de la UACH /
por Marcos Fernando Keb Cauich Y Gerardo Malagón López
- Chapingo, Méx. : El autor, 1999
- 110 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia