Méndez Carreto, Carlos. <br/><br/>
Utilización de la pulpa de café suplementada con bagazo de caña para la producción de champiñón (Agaricus bisporus (Lange) Sing) 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1990 
 - 68 h.  : ilus. ; gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>1649 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bagazo.<br/>Café--Subproductos.<br/>Compost.<br/>Hongos comestibles.<br/>Setas.