TY - BOOK AU - Juárez Zárate, Angel TI - Efecto del nivel de energía, proteína, fuente de proteína y enzimas sobre los parámetros productivos y las características de la canal en los pollos de engorda PY - 1998/// CY - Chihuahua, Chih. PB - El autor KW - Aves de corral KW - Engorda KW - Peso KW - Carne de pollo en canal KW - Enzimas KW - Proteínas en nutrición animal N1 - Tesis (Doctor en Philosophia, Especialista en Nutrición animal) -- Universidad Autónoma de Chihuahua. Facultad de Filosofía ER -