@book{165297,
	author = {Ascencio Ramírez, J. Gerardo},
	title = {Valor nutritivo de un sustituto de pescado I. Calidad de la proteína y evaluación en dietas para pollos de engorda  /},
	publisher = {El autor,},
	year = {1994},
	address = {Chapingo, Méx.  :}
}