00722nam a2200289Ia 4500 Z_2981 CHAP 220113s1974 xx 000 0 und d 166068 CHAP 637 D5y Dilanjan, Sawen Christoforowitsch 32582 Fundamentos de la elaboración del queso / por Sawen Christoforowitsch Dilanjan Zaragoza : Acribia, 1974 127 p. : ilus. 200504 Productos lácteos Procesado I. t. 140123 Queso procesado 140124 637 D5y A 1974 1 c1 166068 166068 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_2994 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO