Revilla, Aurelio <br/><br/>
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis  / 
por  Aurelio Revilla 
 - Costa Rica  :  IICA,  1985 
 - 399 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>166070 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche <br/>Productos lácteos I. t.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1 R4