Hart, F. Leslie <br/><br/>
Análisis moderno de los alimentos  / 
por  F. Leslie Hart y Harry Johnstonme Fisher 
 - Zaragoza  :  Acribia,  1971 
 - 619 p. 
 - .
<br/><br/> Trad. De : la edición en inglés de 1971. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>166076 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis I. Fisher, Harry Johnstone II. t.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1 H3y