00998nam a2200337Ia 4500 Z_2992 CHAP 220113s1972 xx 000 0 und d 166079 CHAP 664.028 F73 Frazier, W. C. 43092 Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier; traducción M. Victoria Medarde Agustín 2a ed. España : Acribia, 1972 512 p. traducción de la obra en inglés : Food microbiology 2a ed. de 1967 ej.1: s/n \ ej.2: s/n Incluye bibliografía Alimentos Microbiología 140137 Conservación de alimentos 140138 Contaminación alimentaria 140139 Tecnología alimentaria 140140 Medarde Agustín, M. Victoria, tr. 140141 664.028 F73 M 1972 1 c1 166079 166079 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 1 z_1842 2023-03-27 00:00:00 2023-03-27 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_1843 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 LIBRO