El TLCAN y la inocuidad alimentaria en la industria cárnica mexicana /
Ema Maldonado Simán y Myriam Sagarnaga Villegas
- Chapingo, Estado de México : UACh. CIESTAAM, 2000
- 28 p.
- Reporte de investigación ; 48 .
Bibliografía: p. 24 - 26
968-884-737-2
167010
Industria alimentaria Inocuidad alimentaria Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) ---- Industria del gando y de la carne