00708nam a2200253Ia 4500 Z_4076 CHAP 220113s2001 xx 000 0 und d 167139 CHAP 637.14 S26 Santos Moreno, Armando 102515 Manual de elaboración de productos lácteos 1 / por Armando Santos Moreno Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2001 133 p. ; ilus. Productos lácteos Análisis 92125 Productos lácteos Procesado 92149 637.14 S26 M 2001 1 c1 167139 167139 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_4275 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_4276 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_4277 2022-01-18 00:00:00 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_4278 2022-01-18 00:00:00 4 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2005-11-09 z_4279 2022-01-18 00:00:00 5 2022-01-18 LIBRO