Madrid Vicente, Antonio <br/><br/>
Aprovechamiento de los subproductos cárnicos  / 
Antonio Madrid Vicente 
 - España  :  AMV Ediciones  :,  Mundi-Prensa,  1999 
 - 324 p. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 318 - 319, Inlciye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89922-13-6 (A. Madrid Vicente Ediciones) \ 84-7114-775-0 (Mundi-Prensa) 
<br/><br/><label>LCCN: </label>167320 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne<br/>Residuos animales<br/>Subproductos animales<br/>Subproductos de carne
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.908 M33