TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente, Antonio
TI  - Aprovechamiento de los subproductos cÃ¡rnicos
SN  - 84-89922-13-6 (A. Madrid Vicente Ediciones) \ 84-7114-775-0 (Mundi-Prensa)
U1  - 664.908 M33 
PY  - 1999///
CY  - EspaÃ±a
PB  - AMV Ediciones  :, Mundi-Prensa
KW  - Carne
KW  - Residuos animales
KW  - Subproductos animales
KW  - Subproductos de carne
N1  - BibliografÃ­a: p. 318 - 319, Inlciye Ã­ndice
ER  -