TY - BOOK AU - López Rubio, Armando TI - Prácticas de los productos pecuarios U1 - 637 L66 PY - 1973/// CY - Chapingo, Méx. PB - ENA. Departamento de Industrias Agrícolas KW - Industria lechera KW - Productos lácteos KW - Procesado KW - Productos pecuarios KW - Procesado I. ENA. Departamento de Industrias Agrícolas N1 - apuntes ER -