Porter, Joseph William Geoffrey

Leche y productos lacteos / J. W. G. Porter ; traducción José Luis Beltrán Escalada - Zaragoza, España : Acribia, 1981 - 88 p.

Traducción de la obra en inglés: Milk and dairy foods

Bibliografía: p. 86

84-200-0467-7

167585


Análisis de la leche
Composición de la leche
Leche
Productos lácteos

637.14 P67