Propuesta de mezcla de mercadotecnia para la carne de ciervo rojo (Cervus elaphus L.) en el estado de Guanajuato /
por José Ramón Castañeda Cabello
- Chapingo, Méx. : El autor, 2002
- 74 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia