TY - BOOK AU - Mendoza Martínez, Germán David TI - Procesos de producción de leche U1 - 636.214 M4 PY - 1994/// CY - México, D. F. PB - Universidad Autonóma Metropolitana KW - Ganado lechero KW - Nutrición I. Ricalde Velazco, Raúl II. Universidad Autónoma Metropolitana ER -