Sandy Valencia, Ximena Elizabeth <br/><br/>
Evaluación de la quinua (Chenopodium quinoa, Willd) como fuente de proteína y determinación de su valor de energía metabolizable  / 
por  Ximena Elizabeth Sandy Valencia y José Juan Arriola Arroyo 
 - Chapingo, Méx.  :  El autor,  1990 
 - 56 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) --  UACH. Departamento de Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>167862 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos y alimentación del ganado <br/>Energía metabólica <br/>Proteínas en nutrición animal<br/>Quinoa