TY  - BOOK
AU  - Bender,Arnold E.
TI  - Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
U1  - 641.1 D52y 
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Tecnología
KW  -  Diccionarios
KW  - Nutrición
KW  - Diccionarios
N1  - Trad. de: Dictionary of nutrition and food technology, 6 ed. de 1990
ER  -