Influencia del cinc en la dieta sobre componentes grasos de la canal de corderos /
por José Luis Palacios Rodríguez y Mariana Pérez Vicente
- Chapingo, Méx. : El autor, 2003
- 85 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
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Carne de borrego en canal Carne--Contenido de grasa Oxido de zinc