Ellner, Richard <br/><br/>
Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos  / 
por  Richard Ellner 
 - Madrid  :  Díaz de Santos,  2000 
 - 144 p. 
 - .
<br/><br/>  
<br/><br/><label>LCCN: </label>168244 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche <br/>Productos lácteos--Microbiología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1 E5y