00823nam a2200325Ia 4500 Z_5185 CHAP 220113s2003 xx 000 0 und d 168245 968-02-0044-2 CHAP 637.35972 V55 Villegas de Gante, Abraham 119748 Los quesos mexicanos / Abraham Villegas de Gante 2a ed. Texcoco, Edo. de México : UACh, 2003 220 p. ej.1: C/E Bibliografía: p. 209 Industria quesera 142511 Quesos 142512 Quesos México 142513 Quesos Variedades 142514 637.35972 V55 M 2003 1 c1 168245 168245 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 3 2005-11-09 2 z_4989 2024-10-08 18:29:28 2024-10-08 1 2022-01-18 LIBRO