Producción y comercialización de lácteos : El Estado y la ganadería de leche : el complejo agropecuario e industrial de Tizayuca /
por Margarita González Huerta e Irma Salcedo Baca
- Chapingo, Méx. : UACH. Subdirección de Investigación y Servicio Diagnóstico Externo, 1994
- 66 h. ; gráfs.
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Ganado lechero--Hidalgo I. Salcedo Baca, Irma Industria lechera--Hidalgo Productos lácteos Productos lácteos--Mercadeo