TY - BOOK AU - González Huerta, Margarita TI - Producción y comercialización de lácteos : El Estado y la ganadería de leche : el complejo agropecuario e industrial de Tizayuca PY - 1994/// CY - Chapingo, Méx. PB - UACH. Subdirección de Investigación y Servicio Diagnóstico Externo KW - Ganado lechero KW - Hidalgo I. Salcedo Baca, Irma KW - Industria lechera KW - Hidalgo KW - Productos lácteos KW - Mercadeo ER -