Manual del ganado bovino para leche :   una guía paso a paso / 
coordinador Luis Lesur; diseño gráfico y fotografía Olivia Ortega; colaboradores Guillermo Fitz [y cinco más] 
 - Primera edición 
 - 80 páginas :  ilustraciones 
 - Cómo hacer bien y fácilmente (Trillas) .
 - Cómo hacer bien y fácilmente (Trillas) .
<br/><br/> ej.1: C/E \ ej.2: Reposición (del título: Buxade Carbo, Carlos. Vacuno de leche de alta producción: sus alojamientos e instalaciones. 2007, ISBN 978-84-611-7630-4, 254 p. ej. 1 Clas. 636.2 B89  
<br/><br/>Introducción -- Razas de ganado lechero -- Elección y mejoramiento del hato -- Reproducción -- Alimentación -- Producción de leche -- Manejo -- Salud -- Instalaciones. 
<br/><br/> Una granja lechera es un negocio que consiste en tener ganado de alta producción con el fin de obtener leche en cantidad y con calidad, para fines comerciales. En general, los ingresos que produce un a granja lechera son  estables,  comparados con otros negocios agropecuarios. En la actualidad, una vaca lechera de lata producción puede aportar entre 5 y 10 litros de leche al año, dependiendo de su raza y de su calidad productiva. Sin embargo una granja moderna requiere de conocimientos especializados y mano de obra bien capacitada. El presente manual le indica paso a paso, las técnicas y procedimientos que le permitirán iniciarse en el manejo moderno del hato lechero con ganado bovino o vacuno, como también se le llama. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-1310-9 978-968-24-1310-0 
<br/><br/><label>LCCN: </label>168389 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ganado de leche<br/>Ganado bovino<br/>Cría de ganado<br/>Manejo de granjas lecheras
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.2142  / M36 2005