TY - BOOK AU - Bonilla Vargas, Frank Eric AU - Aranda Osorio, Gilberto, director AU - Maldonado Siman, Ema de J., asesor AU - Mejenes Quijano, Amilcar R., asesor AU - Fernández Rincón, Fernan Isai, coaut TI - Importancia y características del sello "México Calidad Suprema" en la producción de carne de bovino PY - 2006/// CY - México PB - El autor KW - Bovino de carne KW - Calidad KW - Ganado bovino KW - Inocuidad KW - Normatividad KW - Trazabilidad N1 - Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2006 \ Dirección: Gilberto Aranda Osorio; asesoría: Ema de J. Maldonado Siman y Amilcar R. Mejenes Quijano ER -