Martínez Aispuro, José Alfredo

El aceite de atún como alternativa para enriquecer la carne de pollo con ácidos grasos omega-3 / José Alfredo Martínez Aispuro - Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Tesis (Maestro en Ciencias en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia

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Aceite de atún
Ácidos grasos
Aves de corral--Alimentación
Carne de pollo--Consumo
Pollos--Engorda
Proteínas en nutrición humana