El aceite de atún como alternativa para enriquecer la carne de pollo con ácidos grasos omega-3 /
José Alfredo Martínez Aispuro
- Chapingo, Méx. : El autor, 2008
Tesis (Maestro en Ciencias en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia
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Aceite de atún Ácidos grasos Aves de corral--Alimentación Carne de pollo--Consumo Pollos--Engorda Proteínas en nutrición humana