02777nam a2200337 a 4500001000700000003000500007005001700012007000300029008004100032010001100073020002200084040001200106041002500118082002800143100003300171245010600204264011600310300004700426336002800473337002700501338002900528500016400557504004000721505050800761520100001269650003502269650003202304650003002336700003402366700003902400Z_5821CHAP20240819121827.0ta220113s2009    mx a   fr     001 0 spa d  a169021  a978-607-12-0038-9  aZcCHAP0 bEspañolfEspañol00a636.5085 bC83 20092201 aCuca García, Manueleautor10aAlimentación de las aves  /cManuel Cuca García, Ernesto Avila González y Arturo Pro Martínez 1aTexcoco, Estado de México  :bUACh. Dirección de  Patronato Universitario. Departamrnto de Zootecnia,c2009  axii, 276 páginas:bilustraciones, tablas  2rdacontent atextobtxt  2rdamediaasin mediobn  2rdacarrier avolumenbnc  aej.1: s/n / ej.2: reposición  del título: Ávila González, Ernesto. Alimentación de las ves, 1a ed. editorial Trillas, 1986, ISBN 969-24-1831-3 (ej.2)  aBibliografía: páginas 265 - 27600gAlimentación de las aves -- Objetivos de la nutrición aviar -- La alimentación aviar es crítica -- Proteínas y aminoácidos -- Vitaminas -- Minerales -- Agua -- Carbohidratos y grasas -- Aditivos -- Formación del huevo -- Interacción entre nutrición y tensión-enfermedad -- Fuentes de energía y proteínas para la alimentación de las aves -- Fuentes alternativas de ingredientes para aves -- Análisis de la materia prima -- Formulación de dietas -- Referencias seleccionadas.  aLa industria avícola no sólo es importante desde el punto de vista económico, sino que también lo es desde el punto de vista social, ya que la proteína animal que aporta la carne y huevo, principalmente este último producto, es de las más baratas. para conseguir esto la avicultura se ha tecnificado, lo que le ha permitido mantener precios accesibles para el consumidor. Uno de los factores más importantes par lograrlo es sin suda la nutrición y alimentación aviar, ya que ésta representa cerca del 60% de los costos de producción. En la presente publicación se dan  normas que pueden emplear los nutriólogos y los avicultores. También se considera que puede ser de utilidad para los estudiantes de los cursos de avicultura y nutrición, ya que les permite saber las necesidades nutritivas de las aves y conocer las propiedades de los ingredientes que se están usando para elaborar los alimentos balanceados; así como los problemas que aquejan la avicultura.13aAves de CorralxAlimentación13aAves de corralxNutrición13aRequerimientos nutritivos1 aPro Martínez, Arturoeautor1 aÁvila González, Ernestoeautor