Durán Ramírez, Felipe

Lácteos y derivados : obtención, conservación, procesos / Felipe Durán Ramírez - Colombia : Grupo Latino, 2009 - 71 p. - Granja integral .

Bibliografía: p. 71

978-958-97181-2-4

169170


Leche--Derivados
Leche--Industria
Productos lácteos

637.1 D87