Durán Ramírez, Felipe
Lácteos y derivados : obtención, conservación, procesos /
Felipe Durán Ramírez
- Colombia : Grupo Latino, 2009
- 71 p.
- Granja integral .
Bibliografía: p. 71
978-958-97181-2-4
169170
Leche--Derivados
Leche--Industria
Productos lácteos
637.1 D87