Igoe S., Robert <br/><br/>
Diccionario de ingredientes alimentarios  / 
Robert S. Igoe ; traducción y revisión Sergio R. Othon Serna Saldivar 
 - México  :  AGT Editor,  1998 
 - 214 p. 
<br/><br/> Título original: Dictionary of food ingredients. 2nd ed. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 205-214 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-463-042-5 
<br/><br/><label>LCCN: </label>169182 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Diccionarios <br/>Ingredientes alimentarios <br/>Productor alimentarios <br/>Uso alimentario
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 641.3 I36