00816nam a2200253Ia 4500001000700000003000500007008004100012010001100053020001800064040000900082082001600091100002000107245012300127260003500250300001100285500006300296503002500359504003100384650001800415650003100433650002800464650002000492700005000512Z_5967CHAP220113s1998    xx            000 0 und d  a169182  a968-463-042-5  cCHAP  aC 641.3 I36  aIgoe S., Robert  aDiccionario de ingredientes alimentarios  /cRobert S. Igoe ; traducción y revisión Sergio R. Othon Serna Saldivar  aMéxico  :bAGT Editor,c1998  a214 p.  aTítulo original: Dictionary of food ingredients. 2nd ed.  aej.1: C/E, ej.2: C/E  aBibliografía: p. 205-214  aDiccionarios   aIngredientes alimentarios   aProductor alimentarios   aUso alimentario  aI. Serna Saldivar, Sergio R. Othon, tr., rev.