Bylund, Gösta creator I. López Gómez, Antonio, tr. II. Madrid Vicente, Antonio, tr. text xx España A. Madrid Vicente Mundi-Prensa 2003 monographic und

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215 p. Gösta Bylund ; traducción Antonio López Gómez y Antonio Madrid Vicente "Este libro ha sido traducido del inglés al español, siguiendo la terminología oficial de la Federación Internacional de Lechería (FIL), contenida en: Dictionary of Dairy Terminology. También se ha seguido la terminología técnica recomendada por Alfa Laval en su libro Technical Glossary for centrifugal separators, heat exchangers, pumps, etc." Bibliografía: p. 425 Industria lechera Manuales Productos lácteos Manuales 637.1 M35 84-8476-094-4 Mundi-Prensa / 84-89922-81-0 AMV 169200 220113 Z_5988