Guevara Arauza, Juan Carlos

Empacado de alimentos / Juan Carlos Guevara Arauza - México : Trillas, 2010 - 256 p.

Incluye bibliografía por capítulo

978-607-17-0410-8

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Alimentos--Embalaje
Conservas alimenticias
Envases de plástico

664.092 G84