00794nam a2200217Ia 4500001000700000003000500007008004100012010001100053020001800064040000900082245017400091260007000265300001000335500004400345503001000389504002800399650002600427650002000453650002400473700007900497Z_6040CHAP220113sc198    xx            000 0 und d  a169255  a0-9607404-1-4  cCHAP  aGoat cheese- Small-scale production  /cThe Mont-Laurier Benedictine Nuns, traducción del frances Eveline Inksetter; traducción de la versión en ingles Arthur Goll  aEstados Unidos  :bNew England Cheesemaking Supply Company,cc198  a95 p.  aTítulo original: Fromages de Chévre  aej.1:  aIncluye bibliografía.  aElaboraciónxQueso   aLeche de cabra   aMonjas Benedictinas  aI. Inksetter, Eveline, tr. II. Goll, Arthur,  tr. III. Elder, Tommy, fotos