TY  - BOOK
ED  - NIZO Dairy Conference (4: junio 2005: Papendal, Netherlands)
TI  - Prospect for health, well-being and safety
U1  - N59 
PY  - 2005///
CY  - Netherlands
PB  - NIZO food Research :, International Dairy Journal
KW  - Grasas lácteas
KW  - Péptidos bioactivos
KW  - Productos innovadores
KW  - Proteínas de la leche
ER  -