TY - BOOK AU - Infante Gil, J. AU - Costa Durao, J., coaut. TI - A colour atlas of meat inspection SN - 0-7234-1525-0 U1 - C 664.929 I54 PY - 0000/// CY - Inglaterra PB - Wolfe KW - Carne KW - Análisis KW - Inspección KW - Atlas KW - Control de carnes ER -