TY  - BOOK
AU  - Pomeón, Thomas, coaut.
TI  - ¿Por qué estudiar las cuencas lecheras Mexicanas?
SN  - 978-968-02-0315-4 (UACh) \ 978-970-722-603-6 (Plaza y Valdés)
U1  - 637.14 P67 
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - UACh, CIESTAAM  :, Plaza y Valdéz
KW  - Industria lechera
KW  - Hidalgo
KW  - Tlaxcala
KW  - Leche
KW  - Producción
KW  - Productos lácteos
KW  - Mercadeo
N1  - Bibliografía: p. 221-228
ER  -