01193nam a2200349Ia 4500 Z_6459 CHAP 220113s2005 xx 000 0 und d 169724 84-200-1050-2 CHAP 637.14 J43 Jeantet, Romain 61273 Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea / Romain Jeantet, Michel Roignant, Gérard Brulé ; traducción José María Peiró Esteban España : Acribia, 2005 xvii, 183 p. Traducción de: Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière ej.1: consumo \ ej.2: cosumo \ ej.3: consumo \ ej.4: consumo \ ej.5: consumo Bibliografía: p. 167 - 168 Industria lechera 57819 Ingeniería industrial 58257 Brulé, Gérard, coaut. 144850 Peiró Esteban, José María, tr. 144851 Roignant, Michel, coaut. 144852 637.14 J43 M 2005 1 c1 169724 169724 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2014-08-26 z_6318 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2014-08-26 z_6319 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2014-08-26 z_6320 2022-01-18 00:00:00 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2014-08-26 z_6321 2022-01-18 00:00:00 4 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2014-08-26 z_6322 2022-01-18 00:00:00 5 2022-01-18 LIBRO