TY - BOOK AU - Serrano Paez, Juan Enrique. AU - Huerta Bravo, Maximino, asesor AU - Ruíz Flores, Agustín, asesor. AU - González Alcorta, Mariano Jesús, director TI - Modificación de perfil lipídico del huevo de gallina de postura suplementadas con cobre y cromo PY - 2010/// CY - México PB - El autor KW - Acidos grasos KW - Aves KW - gallinas KW - Cobre KW - Cromo KW - Gallinas de postura KW - Omega 3 N1 - Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2010 \ Dirección: Mariano Jesús González Alcorta; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Agustín Ruíz Flores UR - http://10.13.5.2/tesis/111955.pdf ER -