TY  - BOOK
AU  - Vazquez Mendoza, Oscar Vicente
AU  -  Huerta Bravo, Maximino, asesor 
AU  - Maldonado Simán,Ema de Jesús
AU  - Aranda Osorio, Gilberto, director 
TI  - Características de la canal y de la carne de toretes de diferente genotipo finalizados en corral
PY  - 2011///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Bovino de carne
KW  - Calidad de la canal
KW  - Calidad de la carne
KW  - Finalización
KW  - Ganado Bovino
KW  - Razas
N1  - Tesis (Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2011 \ Director: Gilberto Aranda Osorio; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Ema de Jesús Maldonado Simán
UR  - http://10.13.5.2/tesis/113356.pdf
ER  -