Bioquímica de Laguna /
José Laguna García ...[et al]
- 7a ed.
- México : UNAM, Facultad de Medicina :, Manual Moderno,
- xv, 700 p.
Incluye bibliografía
Sección I. El agua, el oxígeno y la vida -- 1.El mundo de la célula -- 2.Propiedades fisicoquímicas del agua -- 3.Metabolismo del agua y los electrólitos -- 4.Regulación del equilibrio ácido-base -- 5.Bioquímica de la respiración -- Sección II. Las moléculas de la célula -- 6.Balance energético y nutrición -- 7.Termodinámica y equilibrio químico 8.Proteínas: Caracterización fisicoquímica 9.Plegamiento de Proteínas: Funciones y disfunciones -- 10.Cinética enzimática -- 11.Mecanismos y regulación de las enzimas -- 12.Vitaminas -- 13.Química de los carbohidratos -- 14.Química de los lípidos -- 15.Biomembranas -- 16.Segundos mensajeros -- Sección III. Transformaciones energéticas y moleculares -- 17.Introducción al metabolismo -- 18.Metabolismo de los carbohidratos -- 19.Metabolismo de los lípidos -- 20.Metabolismo de los compuestos nitrogenados -- 21.Metabolismos de los nucleótidos -- 22.Ciclo de los ácidos tricarboxílicos -- 23.Oxidaciones biológicas y bioenergética -- 24.Radicales libres y estrés oxidativo -- 25.Integración del metabolismo -- Sección IV. Los genes y su expresión -- 26.Introducción a la biología molecular -- 27.Estructura química de los ácidos nucleicos -- 28.Genomas y cromosomas -- 29.Duplicación del DNA -- 30.Transcripción de los genes -- 31.La traducción: síntesis biológica de las proteínas -- 32.La regulación de la expresión genética -- 33.El genoma humano -- Sección IV. Problemas de salud actuales -- 34.Diabetes mellitus y síndrome metabólico -- 35.Envejecimiento y enfermedades neurodegenerativas -- 36.Cáncer -- Índice
Bioquímica de Laguna 7ª edición aborda con claridad, dinamismo y actualidad estas bases desde los principios de fisiología celular, metabolismo y regulación de agua y electrolitos, los fundamentos de biología molecular incluyendo apartados de gran actualidad como el plegamiento de proteínas, termodinámica y la acción y efecto de segundos mensajeros. Esta edición, con un diseño renovado y mejorado, cuenta con la revisión y actualización de todo su contenido.