TY - BOOK AU - Lerche, Martín AU - Escobar, Jaime Esaín, tr. AU - Bartels, H., colab. TI - Inspección veterinaria de la leche U1 - 637.127 L47 PY - 0000///[196 CY - España PB - Acribia KW - Alimentos KW - Adulteración e inspección KW - Análisis de la leche KW - Calidad de la leche KW - Leche KW - Legislación alimentaria KW - Alemania N1 - Traducción de la obra en alemán: Lerhbuch der tierärztlichen milchiiberwoachung ER -