Rodíguez Sánchez, Jonathan Rosario

Prácticas de comercialización en supermercados para carne bovina procedente de los Estados Unidos de America / Jonathan Rosario Rodríguez Sánchez y Adrián Sandoval Pliego. - México : El autor, 2013 - CD

TesiS (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2013 \Dirección: Agustín Ruíz Flores; asesoría: Gilberto Aranda Osorio y Rodolfo Ramírez Valverde

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Comercialización de carne
Cortes de carne
Ganado bovino
Grasa de Costura
Grasa subcutánea