Rodíguez Sánchez, Jonathan Rosario Prácticas de comercialización en supermercados para carne bovina procedente de los Estados Unidos de America / Jonathan Rosario Rodríguez Sánchez y Adrián Sandoval Pliego. - México : El autor, 2013 - CD TesiS (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2013 \Dirección: Agustín Ruíz Flores; asesoría: Gilberto Aranda Osorio y Rodolfo Ramírez Valverde LCCN: 169961 Subjects--Topical Terms: Comercialización de carneCortes de carneGanado bovinoGrasa de CosturaGrasa subcutánea