Paredes Espejel, Mizael Jacob <br/><br/>
Producción de leche y queso panela de vacas jersey y sus cruzas con holstein en pastoreo  orgánico  / 
Mizael Jacob Paredes Espejel 
 - México  :  El autor,  2014 
 - CD 
<br/><br/>Tesis ( Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2014 \ Dirección: José Guadalupe García Miñiz; asesoría: Alejandro Lara Bueno y Armando Santos Moreno 
<br/><br/><label>LCCN: </label>169999 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composición de la leche<br/>Ganado bovino<br/>Pastoreo<br/>Producción de leche<br/>Queso panela<br/>Raza jersey<br/>Razas holstein--frieasian