TY  - BOOK
AU  - Paredes Espejel, Mizael Jacob
AU  -  Lara Bueno, Alejandro, asesor 
AU  -  Santos Moreno, Amando, asesor
AU  - García Muñiz, José Guadalupe, director 
TI  - Producción de leche y queso panela de vacas jersey y sus cruzas con holstein en pastoreo  orgánico
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Composición de la leche
KW  - Ganado bovino
KW  - Pastoreo
KW  - Producción de leche
KW  - Queso panela
KW  - Raza jersey
KW  - Razas holstein
KW  - frieasian
N1  - Tesis ( Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2014 \ Dirección: José Guadalupe García Miñiz; asesoría: Alejandro Lara Bueno y Armando Santos Moreno
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist110394.pdf
ER  -